Service- / Veranstaltungsleitung (m/w/d)

Voll- oder Teilzeit - mind. 30 Wochenstd. - Unbefristet

Vorrangiger Einsatzort:

Wer wir sind:

Die Paderborner Stadthallen-Betriebs GmbH betreibt die zwei größten und zugleich sehr unterschiedlichen Veranstaltungszentren der Stadt. Zentrumsnah und dennoch ruhig in grüner parkähnlicher Kulisse liegt der traditionsreiche Schützenhof, der sich heute als anspruchsvolle Stätte für Tagungen, Kongresse, Bankette und Messen präsentiert. Elegante Gesellschaftsräume und Säle sowie Hallen von 30 bis 1.500 qm, ein großer Biergarten sowie ein großzügiges Freigelände sind vielseitig nutzbar für Veranstaltungen in kleinem oder kombiniert auch großem Rahmen mit 2.000 Gästen. Alternativ bietet die im Zentrum Paderborns gelegene Paderhalle eine große Theaterbühne mit einem wunderschönen Theatersaal, der bei aufsteigender Reihenbestuhlung ca. 1.000 Gästen, bei Bankettbestuhlung auf Terrassen bis zu 600 Gästen oder bei Partys bis zu 2.500 Gästen ein einzigartiges Ambiente für besondere Anlässe bietet. Für die Veranstaltungsplanung und Umsetzung aller Kundenwünsche steht nicht nur eine moderne und flexibel nutzbare Infrastruktur zur Verfügung, sondern vor allem ein professionelles Team aus Eventplanern sowie Bühnen-, Ton- und Lichtmeistern. Abgerundet wird dieses Angebot durch unseren Anspruch, unsere Gäste auch kulinarisch durch die hauseigenen Gastronomie mit einem erfahrenen Serviceteam und einer Meisterküche absolut zu begeistern.

Bei 500 bis 600 Events jährlich von Kulturveranstaltungen über Messen, Tagungen und gesellschaftliche Großbankette, Partys und Sonderevents bis hin zu Hochzeiten und andere Familienfeiern und einem zusätzlichen Biergartengeschäft in den Sommermonaten ist alles dabei. Wir versprechen: Bei uns wird es nie langweilig!

Ihre Kernaufgaben:

Als Repräsentant des Hauses sind Sie zentraler Ansprechpartner für unsere Gäste. Sie sind verantwortlich für die Bereiche Gästeempfang sowie exzellenten Getränke- und Speisenservice. Dies beinhaltet:

• Unterstützung und Vertretung der gastronomischen Leitung
• Professionelle Durchführung sowie effiziente Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen
• Allgemeine administrative Tätigkeiten und Sicherstellung von operativen Abläufen
• Verantwortung für das Kassen- und Abrechnungssystem
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Mitarbeiterführung und -motivation, Einarbeitung und Schulung gemeinsam mit Ihren Kollegen/innen. 

Ihre Ansprechpartner:

Sie arbeiten in enger Abstimmung mit den Projektleitungen Gastronomie, Bankett, Kultur und Technik, die Sie kompetent in Ihr vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet einarbeiten werden.

Ihr Profil:

Idealerweise haben Sie eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung oder eine entsprechend qualifizierende Berufserfahrung in der Event- oder Cateringbranche. Sie lieben es, Gäste und Kunden mit Ihrem engagierten Team zu begeistern. Durch Ihre strukturierte und kompetente Arbeitsweise bewahren Sie auch in Stresssituationen den erforderlichen Überblick und Ihre Gastgeber- und Führungsqualitäten. Aufgrund Ihrer Branchenerfahrung ist absolute Zuverlässigkeit für Sie eine Selbstverständlichkeit. Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten, gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Erscheinungsbild mit guten Umgangsformen runden Ihr Profil ab.