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Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ausbildung - Ausbildungsstart: 01.08.2023 - Befristet
Vorrangiger Einsatzort:
Schützenhof Paderborn

Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und abwechslungsreiche Ausbildung in der Gastronomie- und Eventbranche an!

Sie streben eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie mit vielfältigem Bankettgeschäft an? Sie haben Spaß an der Gästebetreuung und am schönen und kunstvollen Anrichten von Getränken und Speisen? Wenn Sie flexible Arbeitszeiten mögen und gerne Teil unseres motivierten, engagierten Teams sein möchten, dann senden Sie uns Ihre  Bewerbung zu.

 

​​​​​​Ihr Profil:

  • eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
  • erste Erfahrungen durch Praktika und außerschulische Aktivitäten wünschenswert
  • Beachtung von Sauberkeit und Sicherheit
  • Geduld und eine kundenorientierte Herangehensweise
  • Verantwortungsbewusstsein, Engagement, Teamfähigkeit, Belastbarkeit
  • sehr gute Umgangsformen und eine freundliche Ausstrahlung

Der gewünschte Schulabschluss sollte mindestens die mittlere Reife, besser noch das Abitur, sein.

 

Kurzprofil eines Fachmanns/einer Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie

  • Vorbereitung der Tische im Restaurant mit besonderer Aufmerksamkeit auf Hygiene und Ordnung
  • Vorbereitung von Veranstaltungen, Abstimmung der Abläufe mit dem Küchenpersonal
  • Empfang und Begrüßung der Gäste
  • Vorlage der Speisekarten und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
  • Aufnahme und Servieren der Bestellungen
  • Beantwortung von Fragen bzw. Empfehlungen zu ergänzenden Produkten
  • Zusammenarbeit mit Küchenpersonal und Teamkollegen im Restaurant
  • Beschwerdemanagement
  • Erstellen der Rechnung und Entgegennahme der Zahlung
  • Abräumen des schmutziges Geschirrs, Gläser und Bestecks
  • Einhaltung aller relevanten Richtlinien des Gesundheitsamts

Wir bieten Ihnen

Attraktive Ausbildungsvergütung in Anlehnung an den TVAöD
Attraktive Zuschläge
Jahressonderzahlung
Vermögenswirksame Leistungen (Zuschuss)
30 Tage Urlaub
Familienfreundlicher Betrieb
Nachhaltigkeitszertifizierung
Flache Hierarchien
Paten als weitere Ansprechpartner neben dem Ausbilder
Mitarbeiterevents
Mitarbeitervergünstigungen
Gute Verkehrsanbindung & Parkmöglichkeiten

Standort

Schützenhof Paderborn

Schützenplatz 1
33102 Paderborn

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Jetzt online bewerben!

Bewerbung per Post:

Paderborner Stadthallen-Betriebsgesellschaft mbH
Heiersmauer 45-51, 33098 Paderborn

Für Anfragen und Bewerbungen wenden Sie sich bitte an:

Christina Pickert

Personalwesen
05251/10394-44